Zadanie 19.3Czerwiec 2022
1 pktzamknięteTrudnośćtrudne (szac.)
Soplówka bukowa (Hericium coralloides) jest grzybem z rodziny soplówkowatych (Hericiaceae). Rośnie jako saprotrof na drewnie stojących i leżących pni gatunków drzew liściastych. W Polsce spotykana jest głównie na drewnie buka (Fagus sylvatica), rzadziej na brzozie brodawkowatej (Betula pendula) i topoli osice (Populus tremula). Soplówka bukowa powoduje białą zgniliznę drewna, zwykle pni i dużych gałęzi.
Przez 10 dni hodowano w laboratorium soplówkę w warunkach różnej temperatury oraz na pożywkach o odmiennym pH, po czym zmierzono średnicę kolonii. Wyniki badań przedstawiono na poniższych wykresach.
(oś pionowa 0-9) od temperatury [stopnie C] (oś pozioma 5-35); krzywa rośnie od niskich wartości, osiąga maksimum w okolicy 26 stopni C, po czym gwałtownie spada. Wykres 2. - zależność średnicy kolonii grzybni [cm] (oś pionowa 0-7) od odczynu podłoża [pH] (oś pozioma 2-10); krzywa osiąga maksimum w okolicy pH 5 i maleje przy wartościach skrajnych]