Darmowe konto pozwoli wrócić do niego później.

ce n’était pas pour moi. Je me suis donc lancé dans la vente de viande à la ferme de mes

parents qui, après leur mort, était à l’abandon. Pour avoir mes premiers clients, j’ai pris

le répertoire téléphonique de mes parents et appelé leurs amis. Ils ont acheté, ont

redemandé d’autres produits et nos ventes ont doublé. Et cette fois, c’est Laëtitia qui a eu

une nouvelle idée. Cuisinière de formation, elle a suggéré que l’on ouvre une ferme-auberge,

Les Folies fermières, qui malheureusement est rapidement devenue déficitaire. Il fallait une

solution pour échapper à la catastrophe financière. C’est alors que j’ai pensé à accompagner

les repas de notre restaurant d’un spectacle. Nous avons fait appel à un club de danse.

Le premier show a été une grande réussite. Notre salle de restaurant de 80 couverts a été

complète !

On fait tous les plats à base de produits provenant de chez moi ; pour les légumes, vins,

confitures, on fait appel aux producteurs du coin qui peuvent présenter leurs produits aux

clients et faire de nouvelles ventes. Grégory, éleveur de lapins, est barman. Nicolas,

producteur de légumes, fait le DJ jusqu’au bout de la nuit ; quant à moi, j’assure le service et

la communication. Les clients aiment bien savoir ce qu’ils ont sur la table et trouvent qu’être

servis par des paysans est un synonyme de qualité et aussi, selon eux, de

professionnalisme. D’ailleurs, nos clients ont la possibilité de visiter la ferme avant le repas.

Voilà, dix ans après, nous avons non seulement sauvé la ferme familiale, mais aussi

créé 14 emplois, sans compter les hébergements où nous dirigeons nos hôtes. Récemment,

nous avons été aussi pressés par la clientèle d’ouvrir un coin de vente de nourriture car

les gens voulaient repartir avec nos produits frais ! Bref, nous avons réussi le mariage

de la culture et de l’agriculture. Les Folies fermières sont devenues une marque qui a été

nommée la meilleure ferme de la région d’Occitanie dans un concours de prestige.

Pour moi, chaque matin est un nouveau jour et donc une nouvelle idée. Seulement voilà,

tout récemment, des problèmes administratifs sont apparus sur mon chemin. Mais je ne vais

pas mettre une croix sur dix ans d’une vie consacrée à l’innovation. Je ne m’appelle pas

David par hasard. Les Goliath de l’administration ne me font pas peur.

Na podstawie: www.nouvelobs.com

[[:13]]

-100

6.1. David Caumette a ouvert Les Folies fermières avec l’aide

A. de son professeur d’école.

B. des amis de ses parents.

C. de ses parents.

D. de sa femme.

6.2. Le premier spectacle des Folies fermières

A. a été un véritable succès.

B. a rassemblé peu de clients.

C. a eu lieu dans un club de danse.

D. a été organisé chez un producteur local.

6.3. Quelle phrase n’est pas un fait mais une opinion présentée dans le texte ?

A. Le projet soutient les producteurs et les commerçants de la région.

B. L’initiative de David Caumette a été appréciée dans la région.

C. Le service du restaurant assuré par les paysans est excellent.

D. David a réussi à sauver la ferme de ses parents.

6.4. Face aux dernières difficultés, David Caumette

A. cherche de l’aide.

B. change de projet.

C. se montre motivé.

D. a peur du futur.

6.5. Classez chronologiquement les événements de la vie de David Caumette :

A. il fonde un restaurant / il obtient un prix / il organise un spectacle.

B. il obtient un prix / il fonde un restaurant / il organise un spectacle.

C. il fonde un restaurant / il organise un spectacle / il obtient un prix.

D. il organise un spectacle / il fonde un restaurant / il obtient un prix.

Ś Ą NA Ę !

[[:14]]

-100

określone informacje.

C

6.5.

III.6) Zdający układa informacje

w określonym porządku.

C