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IDEI AM HERD
А. Beim Essen kommt es nicht nur auf die Speisen an, sondern auch darauf, wer daran teilnimmt. Eine gute Mischung interessanter Gäste ist für die Stimmung am Tisch entscheidend. Und wenn die Gäste mithelfen, macht das Kochen mehr Spaß. Damit es beim Essen keine bösen Überraschungen gibt, fragen Sie Ihre Freunde vorher, was auf keinen Fall verarbeitet werden soll und was sie besonders gern mögen. Bei all den verschiedenen Vorlieben ist es nicht immer einfach, alle zufriedenzustellen. Notfalls können Sie die Gerichte in mehreren Variationen anbieten. Und wenn noch etwas übrig bleibt, lassen sich daraus am nächsten Tag ganz schnell neue Gerichte zaubern.
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nach: www.fuersie.de
В. Pauline, eine leidenschaftliche Hobbyköchin, konnte wegen ihres Umzugs drei Wochen nicht kochen und musste außer Haus essen. Umso mehr Vergnügen bereitet ihr jetzt das Kochen in ihrer neuen Küche. Während die Auswahl der Zutaten dem Kochrezept folgt, herrscht am Herd Freiheit: Oft entstehen Paulines Gerichte aus Mut zur Improvisation. Wer nichts Neues ausprobiert, kann nicht überrascht werden, sagt sie. Kommen Freunde zu Besuch, bestimmt der Kühlschrank das Menü. In der Regel ist er gut gefüllt, denn abends auf dem Heimweg dreht Pauline oft noch eine Runde durch ihre Lieblingsläden.
nach: www.zeit.de
С. Anke Meiswinkel und Angela Giellert hatten mit ihrer Cookeria eine außergewöhnliche Idee, in der Gastronomie Geld zu verdienen. Sie mieteten einen großen Raum, in dem sie eine perfekt ausgestattete Küche mit vier Herden einrichteten. In der Cookeria können jetzt mehrere Gäste gemeinsam kochen. Es ist völlig egal, ob jemand schon mal am Herd gestanden hat oder nicht. Hier können Debütanten von Fortgeschrittenen lernen, auch beide Chefinnen stehen den Gästen beim Kochen mit Rat und Tat zur Seite. Über den Herden hängen die Rezepte, die Lebensmittel liegen in Reichweite. Alle Zutaten stammen aus Supermärkten in der Umgebung, denn schließlich soll man die Gerichte zu Hause selbst nachkochen.
nach: www.morgenpost.de
4.1. Reste können für andere Mahlzeiten verwendet werden.
4.2. Anfänger in der Kochkunst können hier kochen lernen.
4.3. Der Gastgeber sollte wissen, welche Zutaten für seine Gäste akzeptabel sind.
4.4. Kreativer Umgang mit Kochrezepten bringt erstaunliche Resultate.
4.1. A
4.2. C
4.3. A
4.4. B
poprawne dopasowanie każdego zdania.
Ocena według schematu punktowania CKE, zwykle w 15–30 s
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