Zadanie 12.1, maj 2026: biologia rozszerzona

Ryby chrzęstnoszkieletowe gromadzą we krwi duże ilości mocznika, którego całkowite stężenie osmotyczne we krwi jest równe stężeniu wody morskiej albo nawet je przekracza. Oprócz mocznika, ważnym składnikiem krwi ryb chrzęstnoszkieletowych jest tlenek trimetyloaminy (TMAO). Poniżej przedstawiono wyniki symulacji komputerowych wpływu wysokiej temperatury, mocznika o wysokim stężeniu (8 mol · dm⁻³) oraz TMAO o dwóch różnych stężeniach (1 mol · dm⁻³, 4 mol · dm⁻³) na strukturę przestrzenną białka - inhibitora chymotrypsyny 2 (CI2).

osiem modeli struktury przestrzennej białka CI2 podpisanych kolejno: struktura krystaliczna; tylko woda 25 °C; tylko woda 60 °C; tylko woda 125 °C; TMAO, 1 mol · dm⁻³, 25 °C; TMAO, 4 mol · dm⁻³, 60 °C; TMAO, 4 mol · dm⁻³ i mocznik, 8 mol · dm⁻³, 60 °C; mocznik, 8 mol · dm⁻³, 60 °C. W trzech pierwszych warunkach oraz w warunkach z TMAO białko zachowuje zwartą strukturę z helisą i harmonijką, natomiast w wodzie o temperaturze 125 °C i w samym moczniku o stężeniu 8 mol · dm⁻³ struktura jest rozluźniona

Do zrobienia Dodaj do ulubionych Dodaj do zestawuZapis wymaga darmowego konta.

Obecność TMAO potwierdzono także w tkance mięśniowej wielu ryb kostno- i chrzęstnoszkieletowych. Przypuszcza się, że ten związek w mięśniach stabilizuje strukturę białek w warunkach wysokiego ciśnienia hydrostatycznego. Na poniższym wykresie przedstawiono wyniki pomiaru zawartości TMAO w tkance mięśniowej ryb morskich żyjących na różnych głębokościach, uzyskane przez różne zespoły badawcze.

wykres punktowy - oś pozioma: głębokość w m (od 0 do 8000), oś pionowa: zawartość TMAO w mmol · kg⁻¹ (od 0 do 400); punkty pochodzą z czterech badań: Laxon i in. (2011), Bockus i in. (2016), Samerotte i in. (2007), Yancey i in. (2014); dwie rosnące linie trendu: dla ryb chrzęstnoszkieletowych (stromsza, do ok. 3000 m) oraz dla ryb kostnoszkieletowych (do ok. 7000 m)

Na podstawie: B.J. Bennion i V. Daggett, Counteraction […], „PNAS" 101(17), 2004; H. Laurent i in., The Ability of Trimethylamine N-oxide […], „Communications Chemistry" 5(116), 2022.

Zadanie 12.1.

Na podstawie przedstawionych wyników symulacji oceń, czy w warunkach podanych w poniższej tabeli dochodzi do denaturacji CI2. Wybierz T, jeśli dochodzi do denaturacji, albo N - jeśli do niej nie dochodzi.

Warunki	T / N
Temperatura 60 °C przy stężeniu TMAO równym 4 mol · dm⁻³, bez mocznika.	T / N
Temperatura 60 °C przy stężeniu mocznika równym 8 mol · dm⁻³, bez TMAO.	T / N

Sprawdzane umiejętności

Białka o tej umiejętności

Pokaż rozwiązanieUkryj rozwiązanie

Odpowiedź z klucza CKE

Rozwiązanie

NT

Schemat punktowania

1 pkt - odpowiedź poprawna.

0 pkt - odpowiedź niespełniająca wymagań na 1 pkt albo brak odpowiedzi.

Porównujesz swoje rozwiązanie z kluczem? Maturownik+ oceni je analizą AI, policzy punkty wg schematu i zapisze Twoje błędy w kompendium.

Rozwiąż tutaj

To zadanie sprawdza się samo. Zaznacz odpowiedź, a od razu zobaczysz wynik.

Zdanie 1

TN

Zdanie 2

TN

Załóż darmowe konto, żeby zaznaczyć odpowiedź i zapisać wynik. Sprawdzanie jest darmowe, konto potrzebne tylko po to, żeby mieć gdzie trzymać Twoje wyniki.

Jak Ci poszło?

Łatwe Średnie Trudne

Oznaczanie jest darmowe, zapisuje się na Twoim koncie. Załóż darmowe konto i wróć dokładnie tutaj.

Rozwiąż tutaj

To zadanie sprawdza się samo. Zaznacz odpowiedź, a od razu zobaczysz wynik.

Zdanie 1

TN

Zdanie 2

TN

Załóż darmowe konto, żeby zaznaczyć odpowiedź i zapisać wynik. Sprawdzanie jest darmowe, konto potrzebne tylko po to, żeby mieć gdzie trzymać Twoje wyniki.

Jak Ci poszło?

Łatwe Średnie Trudne

Oznaczanie jest darmowe, zapisuje się na Twoim koncie. Załóż darmowe konto i wróć dokładnie tutaj.

Rozwiąż tutaj

To zadanie sprawdza się samo. Zaznacz odpowiedź, a od razu zobaczysz wynik.

Zdanie 1

TN

Zdanie 2

TN

Załóż darmowe konto, żeby zaznaczyć odpowiedź i zapisać wynik. Sprawdzanie jest darmowe, konto potrzebne tylko po to, żeby mieć gdzie trzymać Twoje wyniki.

Jak Ci poszło?

Łatwe Średnie Trudne

Oznaczanie jest darmowe, zapisuje się na Twoim koncie. Załóż darmowe konto i wróć dokładnie tutaj.