Zadanie 18
Wzorowane na: Chemistry SL Paper 1A, November 2025, TZ3, pytanie 18. Treść, dane i kontekst są zmienione; sprawdzane umiejętności, format i punktacja jak w oryginale.
Darmowe konto pozwoli wrócić do niego później.
Polecenie
Sucrose, C12H22O11, is hydrolysed with excess water and the glucose formed is then fermented.
C12H22O11(aq) + H2O(l) → 2 C6H12O6(aq)
C6H12O6(aq) → 2 C2H5OH(aq) + 2 CO2(g)
Mr of C12H22O11 = 342.34
Mr of C2H5OH = 46.08
What is the theoretical yield, in g, of ethanol from 10.0 g of sucrose, assuming both steps go to completion?
A. 1.35
B. 2.69
C. 5.38
D. 10.8
Sprawdź rozwiązanieUkryj rozwiązanieKlucz CKE i punktacja
Odpowiedź z klucza
C ✔
« mol; each mole of sucrose gives 2 mol of glucose and each mole of glucose gives 2 mol of ethanol, so n(C2H5OH) = 4 × 0.0292 = 0.117 mol; mass = 0.117 × 46.08 = 5.38 g (1.35 and 2.69 use 1 : 1 and 1 : 2 ratios)»
Schemat punktowania
One mark for the correct option.