Zadanie 3.1
Wyjaśnij, dlaczego włączanie L-kanawaniny w miejsce argininy w czasie syntezy białek enzymatycznych prowadzi do powstawania enzymów o obniżonej aktywności katalitycznej
- Materiał graficzny
Budowa enzymu
przedstawia charakterystyczne cechy budowy enzymu
Tę umiejętność sprawdzają 3 zadania maturalne z arkuszy CKE z lat 2015–2021.
Zadania sprawdzające tę umiejętność: 3 Otwórz w wyszukiwarce z filtrami
Zadanie 1.2
Na przykładzie enzymów białkowych wyjaśnij, w jaki sposób struktura przestrzenna białka warunkuje jego funkcję katalityczną. W odpowiedzi uwzględnij mechanizm działania enzymów
- Materiał graficzny
Zadanie 2.3
Wyjaśnij, jaki wpływ na metabolizm bakterii będzie miało dodanie gentamycyny do pożywki, na której hodowane są bakterie