Zadanie 29
Oceń prawdziwość zdań. Wybierz P, jeśli zdanie jest prawdziwe, albo F – jeśli jest fałszywe.
- Tabela do uzupełnienia
- Materiał graficzny
Redukujące właściwości disacharydów
wyjaśnia, dlaczego maltoza ma właściwości redukujące, a sacharoza nie wykazuje właściwości redukujących
Tę umiejętność sprawdza 7 zadań maturalnych z arkuszy CKE z lat 2016–2026.
Zadania sprawdzające tę umiejętność: 7 Otwórz w wyszukiwarce z filtrami
Zadanie 35.2
Cząsteczka trehalozy powstaje w wyniku kondensacji dwóch cząsteczek D-glukopiranozy, które łączą się wiązaniem O-glikozydowym. Obie jednostki glukozowe powstały z takiego samego anomeru D-glukopiranozy. Poniżej przedstawiono wzór trehalozy w projekcji…
- Materiał graficzny
- Schemat do uzupełnienia
Zadanie 37.1
Napisz nazwy związków, które zidentyfikowano podczas przeprowadzonych trzech serii doświadczeń. Probówka I: Probówka II: Probówka III:
Zadanie 37.3
Wyjaśnij, dlaczego w trzeciej serii doświadczeń ceglasty osad nie powstał w wyniku ogrzania roztworu znajdującego się w probówce II.
Zadanie 39
Wybierz i podkreśl wzór cukru, którego może dotyczyć powyższy opis.
- Materiał graficzny
Zadanie 39
Uzupełnij poniższe zdania. Podkreśl właściwe określenie spośród wymienionych w każdym nawiasie. Sacharoza daje (pozytywny / negatywny) wynik próby Trommera, co oznacza, że (jest / nie jest) cukrem redukującym. Jest to spowodowane faktem, że w cząsteczce tego…
- Materiał graficzny
Zadanie 37.2
Opisz zmianę zachodzącą w tych probówkach podczas opisanej reakcji oraz nazwij grupę funkcyjną, której obecność wpłynęła na wynik doświadczenia 2. Opis zmiany: Nazwa grupy funkcyjnej:
- Materiał graficzny