Podział cukrów

dokonuje podziału cukrów na proste i złożone, klasyfikuje cukry proste ze względu na grupę funkcyjną i liczbę atomów węgla w cząsteczce; wyjaśnia, co oznacza, że naturalne monosacharydy należą do szeregu konfiguracyjnego D

Tę umiejętność sprawdza 9 zadań maturalnych z arkuszy CKE z lat 2015–2025. Średnia wykonalność według raportów CKE: 42% (na podstawie 7 zadań).

Zadania sprawdzające tę umiejętność: 9 Otwórz w wyszukiwarce z filtrami

ChemiaMaj 20251 pktzamknięteśrednie 61%

Zadanie 29

Poniżej przedstawiono wzory czterech monosacharydów oznaczonych numerami 1–4. Uzupełnij tabelę. Napisz w drugiej kolumnie tabeli numery wszystkich monosacharydów spełniających warunki określone w pierwszej kolumnie.

  • Tabela do uzupełnienia
  • Materiał graficzny

ChemiaMaj 20191 pktotwartetrudne 39%

Zadanie 31.3

Odczynniki: AgNO3 (aq) i NH3 (aq) / CuSO4 (aq) i KOH (aq) / Br2 (aq) i KHCO3 (aq) Wskaż różnicę w budowie cząsteczek D-glukozy i D-tagatozy umożliwiającą odróżnienie ich zaproponowaną metodą

  • Materiał graficzny
  • Schemat do uzupełnienia

ChemiaMaj 20182 pktotwartetrudne 39%

Zadanie 35

W środowisku kwasowym O-glikozydy ulegają hydrolizie. Jej produktami są cukier i związek, od którego pochodziła niecukrowa część glikozydu. Napisz wzór łańcuchowy (w projekcji Fischera) cukru powstającego w wyniku hydrolizy salicyny. Uzupełnij poniższy schemat…

  • Materiał graficzny
  • Schemat do uzupełnienia

Zobacz wszystkie 9 w wyszukiwarce z filtrami

Pliki cookies

Zapisujemy na Twoim urządzeniu to, bez czego serwis nie działa, np. zalogowanie. Plików analitycznych użyjemy tylko za Twoją zgodą. Szczegóły w polityce prywatności.