Wzory Fischera i Hawortha

Poniżej przedstawiono wzór D-arabinozy w projekcji Fischera. Na podstawie analizy wzoru D-arabinozy uzupełnij wszystkie pola schematu tak, aby przedstawiał on wzór α-D-arabinofuranozy w projekcji Hawortha (wzór taflowy).

Poniżej przedstawiono wzory czterech monosacharydów oznaczonych numerami 1–4 (wzory taflowe Hawortha). Uzupełnij tabelę. Napisz w drugiej kolumnie tabeli numery wszystkich monosacharydów spełniających warunki określone w pierwszej kolumnie. Warunek | Numery…

Napisz wzór – w projekcji Fischera – formy łańcuchowej D-erytrozy, czyli produktu utlenienia grupy $\ce{-OH}$ przy pierwszym atomie węgla w cząsteczce erytrytolu.

Rozstrzygnij, czy degradacja Ruffa D-mannozy prowadzi do otrzymania tej samej aldopentozy, co degradacja Ruffa D-glukozy. Odpowiedź uzasadnij. W uzasadnieniu porównaj budowę cząsteczek obu aldoheksoz. Wzór D-mannozy (projekcja Fischera, $\ce{CHO}$ u góry,…

Wybierz cukier, którego użyto do przeprowadzenia opisanego doświadczenia, i napisz nazwę tego cukru.

Oceń prawdziwość poniższych zdań. Zaznacz P, jeśli zdanie jest prawdziwe, albo F - jeśli jest fałszywe. 1. Oba monosacharydy należą do szeregu konfiguracyjnego D. P F 2. Oba monosacharydy należą do grupy ketoheksoz. P F

Uzupełnij tabelę. Określ, z jakiego anomeru D-glukopiranozy ($\alpha$ czy $\beta$) powstały jednostki glukozowe I i II w cząsteczce trehalozy, oraz podaj numery atomów węgla, pomiędzy którymi występuje wiązanie O-glikozydowe w cząsteczce tego disacharydu.…

Napisz wzór łańcuchowy (w projekcji Fischera) cukru powstającego w wyniku hydrolizy salicyny. Uzupełnij poniższy schemat - wpisz w odpowiednie pola wzory grupy $\ce{-OH}$ lub symbole atomów wodoru. Narysuj wzór półstrukturalny (grupowy) związku, od którego…

Uzupełnij poniższy schemat - wpisz w zaznaczone pola wzory odpowiednich fragmentów cząsteczki związku organicznego. Oceń, czy cząsteczka powstałego związku organicznego jest chiralna. Uzasadnij odpowiedź. Schemat (wzory w projekcji Fischera). Substrat -…

Uzupełnij poniższy schemat, tak aby otrzymać wzór jednoczłonowego fragmentu łańcucha opisanego diazotanu(V) celulozy.

Przeanalizuj wzór D-mannozy w projekcji Fischera i uzupełnij schemat, tak aby przedstawiał on wzór $\alpha$-D-mannopiranozy w projekcji Hawortha.

W celu przygotowania frytek pokrojone ziemniaki smaży się w rozgrzanym tłuszczu. Skrobia ulega wówczas częściowej dekstrynizacji, która polega na rozpadzie niektórych wiązań $\alpha$-1,4-O-glikozydowych w cząsteczkach skrobi. Otocz kółkiem w podanym fragmencie…