Zadanie 35.1, matura czerwiec 2020, chemia rozszerzona

1 pktotwarteśrednie 45%Czerwiec 2020

Darmowe konto pozwoli wrócić do niego później.

Zadanie

Wspólne informacje do wiązki zadań

Gdy łańcuchowa cząsteczka glukozy ulega cyklizacji, na atomie węgla, który w formie łańcuchowej wchodził w skład grupy karbonylowej, tworzy się nowe centrum stereogeniczne. Taki atom nazywa się anomerycznym, a dwa diastereoizomeryczne produkty cyklizacji – anomerami. Izomer, w którym grupa −OH przy anomerycznym atomie węgla znajduje się w konfiguracji trans do podstawnika −CH2OH przy przedostatnim atomie węgla, nazywany jest anomerem α. Drugi anomer (z grupą −OH w pozycji cis) nosi nazwę anomeru β. Poniżej przedstawiono – w projekcji Hawortha – wzory anomerów α i β D-glukopiranozy:

wzory taflowe (Hawortha) α-D-glukopiranozy i β-D-glukopiranozyPowiększ
wzory taflowe (Hawortha) α-D-glukopiranozy i β-D-glukopiranozy

Polecenie

Cząsteczka trehalozy powstaje w wyniku kondensacji dwóch cząsteczek D-glukopiranozy, które łączą się wiązaniem O-glikozydowym. Obie jednostki glukozowe powstały z takiego samego anomeru D-glukopiranozy. Poniżej przedstawiono wzór trehalozy w projekcji Hawortha:

wzór taflowy (Hawortha) trehalozy: jednostka glukozowa I i jednostka glukozowa II połączone atomem tlenuPowiększ
wzór taflowy (Hawortha) trehalozy: jednostka glukozowa I i jednostka glukozowa II połączone atomem tlenu

Uzupełnij tabelę. Określ, z jakiego anomeru D-glukopiranozy (α czy β) powstały jednostki glukozowe I i II w cząsteczce trehalozy, oraz podaj numery atomów węgla, pomiędzy którymi występuje wiązanie O-glikozydowe w cząsteczce tego disacharydu.

Jednostka glukozowa IJednostka glukozowa II
anomer
numer atomu węgla uczestniczącego w wiązaniu O-glikozydowym

Korepetytor AI

Nie wiesz, jak ruszyć? Korepetytor zna to zadanie i poprowadzi Cię krok po kroku, bez gotowca.

Wypróbuj za darmo

3 rozmowy · bez karty · Zaloguj się

Sprawdź się

Odpowiedz i oceń, jak poszło. Klucz odsłoń dopiero, gdy masz swoją odpowiedź.

Zanim porównasz z kluczem

Jak poszło Ci z tym zadaniem?

Zaloguj się, żeby zapisać ocenę i wrócić do zadania później.

Pokaż rozwiązanieUkryj rozwiązanieKlucz i punktacja

Odpowiedź z klucza CKE

Jednostka glukozowa IJednostka glukozowa II
anomerαα
numer atomu węgla uczestniczącego w wiązaniu O-glikozydowym11

Schemat punktowania

1 pkt

poprawne uzupełnienie tabeli.

0 pkt

odpowiedź niepełna lub niepoprawna albo brak odpowiedzi.

Umiejętności w zadaniu

Pliki cookies

Zapisujemy na Twoim urządzeniu to, bez czego serwis nie działa, np. zalogowanie. Plików analitycznych użyjemy tylko za Twoją zgodą. Szczegóły w polityce prywatności.