Informacja do zadań 31.1.-31.3.
Ketony, których cząsteczki zawierają grupę hydroksylową przy atomie węgla połączonym z atomem węgla grupy karbonylowej (alfa-hydroksyketony), w wodnym roztworze o odczynie zasadowym ulegają izomeryzacji. Tę przemianę ilustruje poniższy schemat:
alfa-hydroksyketon <=(w obecności )=> enodiol <=(w obecności )=> alfa-hydroksyaldehyd
D-tagatoza jest monosacharydem o wzorze (kolejne atomy węgla łańcucha, od góry):
W zadaniu 31.1. zaproponowano doświadczenie pozwalające odróżnić D-glukozę od D-tagatozy.
Wskaż różnicę w budowie cząsteczek D-glukozy i D-tagatozy umożliwiającą odróżnienie ich zaproponowaną metodą.
Glukoza jest aldozą, a tagatoza jest ketozą.
lub
W cząsteczce glukozy występuje grupa aldehydowa, a w cząsteczce tagatozy grupa ketonowa.
lub
Cząsteczki glukozy zawierają grupę aldehydową, a cząsteczki tagatozy jej nie zawierają.
1 p. – za poprawny opis różnicy w budowie cząsteczek odwołujący się do obu monosacharydów, przy poprawnym wyborze i zaznaczeniu odczynników w zadaniu 31.1.
0 p. – za błędny lub niepełny opis, lub błędny wybór, lub brak zaznaczenia odczynników w zadaniu 31.1. albo brak odpowiedzi.
Porównujesz swoje rozwiązanie z kluczem? Maturownik+ oceni je analizą AI, policzy punkty wg schematu i zapisze Twoje błędy w kompendium.
Policz na kartce jak na maturze, odsłoń klucz i porównaj. Potem odhacz, żeby wiedzieć, co masz już za sobą.
ZrobioneOdhaczanie zapisuje się na Twoim koncie, więc wymaga darmowego konta. Zajmuje chwilę i wracasz do tego samego zadania.
Policz na kartce jak na maturze, odsłoń klucz i porównaj. Potem odhacz, żeby wiedzieć, co masz już za sobą.
ZrobioneOdhaczanie zapisuje się na Twoim koncie, więc wymaga darmowego konta. Zajmuje chwilę i wracasz do tego samego zadania.