Zadanie 31.3, matura maj 2019, chemia rozszerzona

1 pktotwartetrudne 39%Maj 2019

Darmowe konto pozwoli wrócić do niego później.

Zadanie

Wspólne informacje do wiązki zadań

Ketony, których cząsteczki zawierają grupę hydroksylową −OH przy atomie węgla połączonym z atomem węgla grupy karbonylowej (α-hydroksyketony), w wodnym roztworze o odczynie zasadowym ulegają izomeryzacji. Tę przemianę ilustruje poniższy schemat.

schemat równowagi: α-hydroksyketon (CH₂OH–C(=O)–R) ⇄ enodiol (CHOH=C(OH)–R) ⇄ α-hydroksyaldehyd (CHO–CH(OH)–R), nad strzałkami równowagi OH⁻Powiększ
schemat równowagi: α-hydroksyketon (CH₂OH–C(=O)–R) ⇄ enodiol (CHOH=C(OH)–R) ⇄ α-hydroksyaldehyd (CHO–CH(OH)–R), nad strzałkami równowagi OH⁻

D-tagatoza jest monosacharydem o wzorze

wzór D-tagatozy w projekcji Fischera: od góry CH₂OH, C=O, HO–C–H, HO–C–H, H–C–OH, CH₂OHPowiększ
wzór D-tagatozy w projekcji Fischera: od góry CH₂OH, C=O, HO–C–H, HO–C–H, H–C–OH, CH₂OH

Polecenie

schemat doświadczenia: wodny roztwór D-glukozy wprowadzany do probówki I, wodny roztwór D-tagatozy do probówki II; probówki połączone linią z miejscem na wybrane odczynnikiPowiększ
schemat doświadczenia: wodny roztwór D-glukozy wprowadzany do probówki I, wodny roztwór D-tagatozy do probówki II; probówki połączone linią z miejscem na wybrane odczynniki

Odczynniki: AgNO3 (aq) i NH3 (aq) / CuSO4 (aq) i KOH (aq) / Br2 (aq) i KHCO3 (aq)

Wskaż różnicę w budowie cząsteczek D-glukozy i D-tagatozy umożliwiającą odróżnienie ich zaproponowaną metodą.

Korepetytor AI

Nie wiesz, jak ruszyć? Korepetytor zna to zadanie i poprowadzi Cię krok po kroku, bez gotowca.

Wypróbuj za darmo

3 rozmowy · bez karty · Zaloguj się

Sprawdź się

Odpowiedz i oceń, jak poszło. Klucz odsłoń dopiero, gdy masz swoją odpowiedź.

Zanim porównasz z kluczem

Jak poszło Ci z tym zadaniem?

Zaloguj się, żeby zapisać ocenę i wrócić do zadania później.

Pokaż rozwiązanieUkryj rozwiązanieKlucz i punktacja

Odpowiedź z klucza CKE

Glukoza jest aldozą, a tagatoza jest ketozą.

lub

W cząsteczce glukozy występuje grupa aldehydowa, a w cząsteczce tagatozy grupa ketonowa.

lub

Cząsteczki glukozy zawierają grupę aldehydową, a cząsteczki tagatozy jej nie zawierają.

Schemat punktowania

1 p. – za poprawny opis różnicy w budowie cząsteczek odwołujący się do obu monosacharydów, przy poprawnym wyborze i zaznaczeniu odczynników w zadaniu 31.1.

0 p. – za błędny lub niepełny opis, lub błędny wybór, lub brak zaznaczenia odczynników w zadaniu 31.1. albo brak odpowiedzi.

Umiejętności w zadaniu

Pliki cookies

Zapisujemy na Twoim urządzeniu to, bez czego serwis nie działa, np. zalogowanie. Plików analitycznych użyjemy tylko za Twoją zgodą. Szczegóły w polityce prywatności.