Zadanie 32, matura maj 2019, chemia rozszerzona

1 pktzamknięteśrednie 50%Maj 2019

Darmowe konto pozwoli wrócić do niego później.

Zadanie

Polecenie

Kwas L-askorbinowy, zwany witaminą C, może być otrzymywany z glukozy w czteroetapowym procesie (I, II, III i IV) zgodnie z poniższym schematem.

schemat czteroetapowego procesu: glukoza –(I)→ związek pierwszy –(II)→ związek drugi –(III)→ związek trzeci –(IV)→ kwas L-askorbinowy; trzy pierwsze związki we wzorach Fischera, kwas L-askorbinowy jako wzór z pięcioczłonowym pierścieniemPowiększ
schemat czteroetapowego procesu: glukoza –(I)→ związek pierwszy –(II)→ związek drugi –(III)→ związek trzeci –(IV)→ kwas L-askorbinowy; trzy pierwsze związki we wzorach Fischera, kwas L-askorbinowy jako wzór z pięcioczłonowym pierścieniem

Na podstawie: P. Mastalerz, Chemia organiczna, Warszawa 1986.

Uzupełnij poniższe zdania. Wybierz i zaznacz jedno określenie spośród podanych w każdym nawiasie.

1. Glukoza w etapie I jest (redukowana / utleniana) do związku o nazwie sorbitol.

2. W etapie II sorbitol jest (redukowany / utleniany) biotechnologicznie przez mikroorganizmy.

3. Podczas etapu III następuje zmiana stopnia utlenienia tylko jednego atomu węgla. W tej przemianie stopień utlenienia atomu węgla (maleje / rośnie).

4. Podczas etapu IV, w którym powstaje kwas askorbinowy, zachodzi m.in. reakcja (estryfikacji wewnątrzcząsteczkowej / hydrolizy / polimeryzacji).

Korepetytor AI

Nie wiesz, jak ruszyć? Korepetytor zna to zadanie i poprowadzi Cię krok po kroku, bez gotowca.

Wypróbuj za darmo

3 rozmowy · bez karty · Zaloguj się

Sprawdź się

Odpowiedz i oceń, jak poszło. Klucz odsłoń dopiero, gdy masz swoją odpowiedź.

Sprawdź odpowiedź w aplikacji

To zadanie sprawdza się automatycznie według klucza. Z darmowym kontem zaznaczysz odpowiedź tutaj i od razu zobaczysz wynik.

Załóż konto i sprawdź odpowiedź

Zanim porównasz z kluczem

Jak poszło Ci z tym zadaniem?

Zaloguj się, żeby zapisać ocenę i wrócić do zadania później.

Pokaż rozwiązanieUkryj rozwiązanieKlucz i punktacja

Odpowiedź z klucza CKE

1. Glukoza w etapie I jest redukowana do związku o nazwie sorbitol.

2. W etapie II sorbitol jest utleniany biotechnologicznie przez mikroorganizmy.

3. W tej przemianie stopień utlenienia atomu węgla rośnie.

4. Podczas etapu IV zachodzi m.in. reakcja estryfikacji wewnątrzcząsteczkowej.

Schemat punktowania

1 p. – za poprawne uzupełnienie wszystkich zdań.

0 p. – za odpowiedź niepełną lub niepoprawną albo brak odpowiedzi.

Umiejętności w zadaniu

Pliki cookies

Zapisujemy na Twoim urządzeniu to, bez czego serwis nie działa, np. zalogowanie. Plików analitycznych użyjemy tylko za Twoją zgodą. Szczegóły w polityce prywatności.