Zadanie 31.2, matura maj 2019, chemia rozszerzona

1 pktotwarteśrednie 40%Maj 2019

Darmowe konto pozwoli wrócić do niego później.

Zadanie

Wspólne informacje do wiązki zadań

Ketony, których cząsteczki zawierają grupę hydroksylową −OH przy atomie węgla połączonym z atomem węgla grupy karbonylowej (α-hydroksyketony), w wodnym roztworze o odczynie zasadowym ulegają izomeryzacji. Tę przemianę ilustruje poniższy schemat.

schemat równowagi: α-hydroksyketon (CH₂OH–C(=O)–R) ⇄ enodiol (CHOH=C(OH)–R) ⇄ α-hydroksyaldehyd (CHO–CH(OH)–R), nad strzałkami równowagi OH⁻Powiększ
schemat równowagi: α-hydroksyketon (CH₂OH–C(=O)–R) ⇄ enodiol (CHOH=C(OH)–R) ⇄ α-hydroksyaldehyd (CHO–CH(OH)–R), nad strzałkami równowagi OH⁻

D-tagatoza jest monosacharydem o wzorze

wzór D-tagatozy w projekcji Fischera: od góry CH₂OH, C=O, HO–C–H, HO–C–H, H–C–OH, CH₂OHPowiększ
wzór D-tagatozy w projekcji Fischera: od góry CH₂OH, C=O, HO–C–H, HO–C–H, H–C–OH, CH₂OH

Polecenie

schemat doświadczenia: wodny roztwór D-glukozy wprowadzany do probówki I, wodny roztwór D-tagatozy do probówki II; probówki połączone linią z miejscem na wybrane odczynnikiPowiększ
schemat doświadczenia: wodny roztwór D-glukozy wprowadzany do probówki I, wodny roztwór D-tagatozy do probówki II; probówki połączone linią z miejscem na wybrane odczynniki

Odczynniki: AgNO3 (aq) i NH3 (aq) / CuSO4 (aq) i KOH (aq) / Br2 (aq) i KHCO3 (aq)

Opisz możliwe do zaobserwowania różnice w przebiegu doświadczenia dla obu monosacharydów – uzupełnij tabelę.

Numer probówkiOpis zawartości probówki przed wprowadzeniem roztworu monosacharyduOpis zawartości probówki po wprowadzeniu roztworu monosacharydu
I
II

Korepetytor AI

Nie wiesz, jak ruszyć? Korepetytor zna to zadanie i poprowadzi Cię krok po kroku, bez gotowca.

Wypróbuj za darmo

3 rozmowy · bez karty · Zaloguj się

Sprawdź się

Odpowiedz i oceń, jak poszło. Klucz odsłoń dopiero, gdy masz swoją odpowiedź.

Zanim porównasz z kluczem

Jak poszło Ci z tym zadaniem?

Zaloguj się, żeby zapisać ocenę i wrócić do zadania później.

Pokaż rozwiązanieUkryj rozwiązanieKlucz i punktacja

Odpowiedź z klucza CKE

Numer probówkiPrzed wprowadzeniem roztworu monosacharyduPo wprowadzeniu roztworu monosacharydu
Iżółty lub pomarańczowy, lub czerwony, lub brunatny roztwórbezbarwny roztwór lub roztwór odbarwia się (i wydziela się bezbarwny gaz)
IIżółty lub pomarańczowy, lub czerwony, lub brunatny roztwórżółty lub pomarańczowy, lub czerwony, lub brunatny roztwór (barwa nie ulega zmianie)

Schemat punktowania

1 p. – za poprawny opis możliwych do zaobserwowania różnic w przebiegu doświadczenia dla obu monosacharydów, przy poprawnym wyborze i zaznaczeniu odczynników w zadaniu 31.1.

0 p. – za błędny lub niepełny opis zmian, lub błędny wybór, lub brak zaznaczenia odczynników w zadaniu 31.1. albo brak odpowiedzi.

Umiejętności w zadaniu

Pliki cookies

Zapisujemy na Twoim urządzeniu to, bez czego serwis nie działa, np. zalogowanie. Plików analitycznych użyjemy tylko za Twoją zgodą. Szczegóły w polityce prywatności.