Zadanie 36.1, matura czerwiec 2017, chemia rozszerzona
Darmowe konto pozwoli wrócić do niego później.
Zadanie
Wspólne informacje do wiązki zadań
Tłuszcz X jest związkiem czynnym optycznie. W wyniku reakcji uwodornienia tego tłuszczu przebiegającej w stosunku molowym ntłuszczu : nwodoru = 1 : 2 można otrzymać tłuszcz Y niewykazujący czynności optycznej. W wyniku hydrolizy tłuszczu Y z wodorotlenkiem sodu otrzymuje się wyłącznie dwa produkty.
Polecenie
Uzupełnij poniższy schemat tak, aby otrzymać wzór tłuszczu X. W tym celu w puste miejsca wpisz wzory odpowiednich grup węglowodorowych wybranych spośród:
−C15H31
−C17H33
−C17H35
PowiększKorepetytor AI
Nie wiesz, jak ruszyć? Korepetytor zna to zadanie i poprowadzi Cię krok po kroku, bez gotowca.
3 rozmowy · bez karty · Zaloguj się
Sprawdź się
Odpowiedz i oceń, jak poszło. Klucz odsłoń dopiero, gdy masz swoją odpowiedź.
Zanim porównasz z kluczem
Jak poszło Ci z tym zadaniem?
Zaloguj się, żeby zapisać ocenę i wrócić do zadania później.
Pokaż rozwiązanieUkryj rozwiązanieKlucz i punktacja
Odpowiedź z klucza CKE
Pole przy górnej grupie H2C: −C17H33, pole przy środkowej grupie HC: −C17H33, pole przy dolnej grupie H2C: −C17H35.
Tłuszcz X: H2C(O−CO−C17H33)−CH(O−CO−C17H33)−CH2(O−CO−C17H35) (dwie reszty kwasu oleinowego i jedna reszta kwasu stearynowego; reszta −C17H35 musi znajdować się przy skrajnym atomie węgla, aby cząsteczka miała centrum stereogeniczne; zapis z grupą −C17H35 przy górnym skrajnym atomie węgla jest równoważny).
Schemat punktowania
1 p. – za poprawne uzupełnienie schematu.
0 p. – za odpowiedź niepełną lub błędną albo brak odpowiedzi.