Zadanie 28.1, matura maj 2025, chemia rozszerzona

W jednej z metod syntezy α-aminokwasów pierwszym etapem jest reakcja kwasu karboksylowego z bromem. W obecności fosforu i w odpowiednich warunkach jeden z atomów wodoru przy atomie węgla α w cząsteczce kwasu jest zastępowany przez atom bromu. W drugim etapie, pod działaniem stężonego wodnego roztworu amoniaku, następuje wymiana atomu bromu na grupę aminową. W efekcie powstaje sól amonowa odpowiedniego aminokwasu.

Przeprowadzono ciąg przemian, w wyniku których z kwasu propanowego (propionowego) powstał związek B.

kwas propanowy $\ce{->[\ce{Br2, P}][\text{reakcja 1.}]}$ związek A $\ce{->[\text{nadmiar } \ce{NH3 (aq)}][\text{reakcja 2.}]}$ związek B